En son 14 Ekim’de toplanan Konsey, çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 8,50 TL olarak açıkladı. Ancak damızlık ineklerin kesilmesi nedeniyle süt krizi yaşanırken, serbest piyasada fiyatlar 11 TL’ye yükseldi. Üretici, uzun bir aradan sonra bugün çiğ süt fiyatına ilişkin bir güncelleme beklerken, USK fiyatı açıklamadı.
Tüm Süt, Et ve Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, ANKA haber ajansına verdiği demeçte, Ulusal Süt Şurası’nın 12 yıl önce üretici pahasına üretimi durdurmak için kurulduğunu, Çiftçi, hükümetin fiyatları belirlemede bir “araç” olarak kullanıldığını söyledi.
Solakoğlu, “USK artık önemli değil. Rejenerasyon süt fiyatları ise sahada belirlenen fiyatlar üzerinden belirlenir. Ama bunlar geçici günler. Kalp, USK’nin yeniden toplanıp sürdürülebilir bir fiyat duyurmasını özlüyor. Ama en önemli konu nitelikli, tarafsız ve siyaseten özgür insanların masaya oturduğu bir meclisin oluşturulmasıdır. Bugün dünyada gıda enflasyonu gerilemiş olsa da Türkiye gıda enflasyonunun en çok arttığı beşinci ülke konumunda. Panik içinde ve bilgisizce alınan kararlar. Bu biyolojik mekanizmayı bozduğum için Türkiye’nin 2-3 yılı çok karanlık görünüyor” dedi.
Önümüzdeki dönemde üreticinin çiğ süt satışında serbest piyasa koşullarının geçerli olacağını belirten Solakoğlu, “Soğutma tankı olmayan üreticiler yaklaşık 11 TL alıyor. Yeter? Bu aşamada çok para kazanamasak da en azından bizi kısa tutacak bir fiyatla karşı karşıyayız ama bu fiyatların düşürülmesi et fiyatları yüksekken ineklerin daha hızlı kesilmesine yol açıyor. Bu yüzden şu anda dengeleri bozmamak doğru bir karar gibi görünüyor.
Yoruma kapalı.