Avrupa Birliği’nin resmi istatistik ofisi Eurostat’ın açıkladığı verilere göre Ağustos ayında ekmek fiyatları geçen yılın aynı ayına göre ortalama yüzde 18 arttı.
Avrupa’da ekmek fiyatları geçen yıl hızla arttı. Dünyanın en büyük beşinci tahıl ihracatçısı olan Ukrayna’nın Rusya tarafından işgal edilmesi ve ihracatın dondurulması bu artışı hızlandırdı.
Avrupa Birliği’nin resmi istatistik ofisi Eurostat’ın açıkladığı verilere göre Ağustos ayında ekmek fiyatları geçen yılın aynı ayına göre ortalama yüzde 18 arttı.
Ülkelere göre en yüksek artış %65,5 ile Macaristan’da kaydedilirken, en düşük artış ise bagetleriyle ünlü Fransa’da kaydedildi.
Fiyat artışı sadece ekmekte yaşanmadı. Tahıl ürünleri ekmekle birlikte alındığında %16,6 ile Euro bölgesinde Ocak 1997’den bu yana en yüksek artışı gösterdi.
Ağustos ayında kira ve elektrik enflasyonu %19,7 ile ilk sırada yer alırken, gıda ve içecek fiyatlarındaki artış %12,4 ile ikinci sırada yer aldı.
Macaristan’daki artışın sebebi nedir?
Macar fırıncılar, Ukrayna’nın işgalinden önce bile değirmenlerin un fiyatlarını ciddi şekilde artıracağı konusunda uyarıda bulunmuştu. Diğer bir deyişle, savaş öncesi Macaristan’da enflasyon etkisini göstermeye başladı.
Ağustos 2021 ile Ağustos 2022 arasında Macaristan, 1901’den bu yana en kurak yılını yaşadı. Bu, ülkenin tahıl hasadına büyük bir darbe vurdu.
Genel enflasyon açısından, Macaristan zor zamanlar geçiriyor. Avrupa ortalaması %9,1 iken Macaristan’da enflasyon %15,9 ile Mayıs 1998’den bu yana en yüksek seviyeye çıktı.
Fiyat artışı aileleri nasıl etkiler?
Ekmeğin fiyatındaki artış, başta dar gelirliler olmak üzere tüm Avrupalıları doğrudan etkiliyor. Çünkü ekmek gibi temel tüketim maddelerinin artan fiyatları, hane bütçesinden daha büyük bir payın temel ihtiyaçlara ayrılması anlamına geliyor.
Avrupa Komisyonu’na göre Ocak 2021 ile Haziran 2022 arasında Avrupalıların temel ihtiyaçlar için kişi başına yaptığı harcama ayda 160 avro arttı.
İngiliz Fırıncılar Federasyonu’na göre AB’de ortalama bir kişi yılda 50 kilo ekmek tüketiyor. Örneğin, geçen yıl İtalya’da ekmek fiyatları %13,5 artmasına rağmen, fırıncılar derneği ekmeğin kilogram başına fiyatının 6 Euro’ya çıkabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Yoruma kapalı.